白酒业“高处不胜寒” 多元求变解困局

  从2013年各白酒品牌的市场动作来看,200-500元的新品不断被推出,但是市场效果如何,恐怕只有企业自己知道。然而,从产业布局的角度来看,一线酒企产品的价格回落,给二、三线酒企产品的销售和生存带来了极大的压力。

  “茅台、五粮液直接将压力传导给跟在其后的二线品牌和区域的一线品牌。”刘强说,未来行业将会进入挤压式发展的趋势。

  在他看来,“腰部运动”势必加剧中低端白酒市场的竞争,近几年内陕西省中端市场仍以陕西省区域品牌为主。“尽管短期内不会对市场格局产生大影响,但从长期来看,在名酒企业竞争压力下,地方区域品牌的销售利润将遭到进一步挤压。”

  水云龙表示,如今具有品牌优势的一线酒企价格下行,势必会对二、三线酒企产生冲击。市场和渠道方面都有,因为同等价位下,消费者或更倾向于选择大品牌的产品,商超及经销商也更愿意和一线酒企合作。

  有业内人士预测,目前处于行业调整期,未来几年竞争将更加激烈。预计未来5年内全国一万多家酒企将淘汰一半,年销售大于1000万元的酒企将会淘汰30%左右。随着大量中端白酒涌向市场,价格在100元到300元区间的产品之间的厮杀会非常激烈。

  渠道求变

  面对困局,酒企使尽各种招数,应对销量下滑带来的影响。在产品上,舍弃高端,开始重视大众化产品。渠道上,一方面降低经销商的加盟门槛,大力拓展经销渠道,另一方面则通过互联网渠道发力,试图杀出一条道路。

  业内很多人注意到,今年5月底,老白干再发公告,宣布注资2000万元人民币,成立旗下品牌管理公司,以及时掌握前沿信息,进一步推动并提升公司的品牌价值,提升公司核心竞争力。酒企除一窝蜂地推出系列大众酒外,同时力推青春、时尚小酒。

  随后,贵州茅台宣布在县级行政区等空白区域市场新增经销商。

  同时,互联网也成为酒企寻觅的另一条出路。8月底,贵州茅台再次宣布,为拓宽产品销售渠道,决定出资人民币2500万元投资设立茅台集团电子商务股份有限公司。泸州老窖高层近日也透露,正在推出基于互联网需求的产品。

  目前,已有近百家酒企和经销商在电商网站上开辟网络销售渠道。而在陕西,近日,淘铺兔茶酒电商平台也高调上线。

  淘铺兔茶酒电商平台总裁付永升表示,淘铺兔茶酒电商平台是在顺应国情、符合市场、迎合趋势的条件下诞生运营的新型购物平台。

  他进一步说,电商平台顺应了大众消费越来越随机、便捷的特点,“比如这个平台,依赖于每个智能移动终端——也就是我们每个人手中的智能手机为载体实现点对点、一点对多点、多点对一点、多点对多点的互动、分享和传播,从而使产品信息迅速传播,最终达到消费的目的。”

  据付永生介绍,“淘铺兔——百姓随身酒茶铺”移动电商平台自2014年6月全面上线以来,在试运行前期,仅仅上线68天的时间里,即拥有了日结算1000余单,达成单日销售额突破60万的业绩。

  “电商将是白酒突围的一个重要平台和渠道。”刘强说。

  在水云龙看来,网络销售是对传统销售渠道的一个补充,“但从目前的情况看,成不了一个主渠道。”

  他进一步解释道,“白酒消费的主要群体并不是习惯网购的年轻人,另外,白酒购买的随意性比较强,大家聚到一起了,要喝酒,不可能临时到网上再买。”

  他分析说,白酒业每一次变革的前提,都是有新的渠道突破,“比如,酒店渠道带动了白酒业的一次发展,商超渠道又带动了白酒业的一次发展,专卖店模式也给白酒业带来了新的发展。白酒业要走出这次困局,必须要在出路上寻找新的突破点。”

  城市经济导报

  

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